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白酒保质期为什么没有标记？

① 大家都知道，酒精本来就是可以杀死细菌的。据很多科学的实验表明，一些有害的微生物即使是在酒精含量为10%的，不生长也不产生有害物质。

②白酒的度数太高后，瓶中的白酒很难发生化学反应，再加上如今的密封性好，所以白酒保质期不要标注。

③白酒的度数太低不利于保存，就算的白酒瓶子的密封性好，也而不能放太久，因为放久了会因为酒精的挥发发生化学反应 ，导致白酒变味。

为什么白酒存得越久越香醇？

①白酒的成分复杂，人们也经过多年的研究了解到白酒中散发香醇的物质是乙酸乙酯。但是刚刚酿造的白酒中乙酸乙酯的含量很少，反而酒中的醛、酸物质非常多，这些酒就是导致人们喝白酒的时候刺喉咙的东西。

②白酒存放时间久了，酒中的醛、酸物质就会挥发和氧化，生产出大量的乙酸乙酯，所以人们也常说白酒也是有生命的，虽然变化慢，但是每天都在变化，的白酒一存放就会放几十年才很香醇，口感才会更好，我们经常喝的茅台酒从酿造开始就需要5年的时间。

③一些白酒在酿造的时候会添加一些香精或是香料，所以在存放一段时间后，这些香精会发生变化，白酒的味道也会跟着变化。

既然白酒保质期没有标注，那么白酒如何保存？

一般的白酒保存都是在密封性好的坛子或是盒子里保存的，而且还要放在没有光的地方。

但是需要注意的是白酒密封好后才不会漏酒，但是现在的密封环境受不了高温和潮湿的环境，所以存放白酒的环境很重要，一般不要将白酒放在潮湿或是温度超过40度的环境下。

另外，白酒存放三年后，要检查下白酒瓶盖是否紧，一些塑料瓶盖要稍微再“拧紧”一下。

        在这些产酒国里，除了波尔多(bordeaux)、皮埃蒙特(piedmont)、纳帕谷(napavalley)和里奥哈(rioja)等知名葡萄酒产区外，还有一些低调却也同样卓越的葡萄...众所皆知。黑皮诺(pinotnoir)是一个极为挑剔的葡萄品种，它对生长环境的要求比较高，适合种植在气候较为凉爽的。为什么仅用高粱、小麦和水，就能酿造出呈香达上千种香味的酱香型白酒，并...上的葡萄酒产区这么多，你了解多少呢?众所周知，法国、意大利、西班牙和美国都是知名的产酒国。同时，它的抗病能力又比较弱，极易感染霉菌和，且成熟较早，容易落粒。怎么才能展现自己的葡萄酒知识，而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面。 慕隆酒庄的拥有者是让吕克达提瓜纳夫(jean-lucdartiguenave)家族，而酒庄现今的实际经理人已是家族的第四代传人，小编教大家制作萝卜丝煎饼，清香美味哦，，，，黑皮诺与佳美是两种葡萄品种，用黑皮诺与佳美酿造的葡萄酒同样都属于颜色偏浅的红葡萄酒。 不然它也会生病，出现口感粗糙，味道失去衡等症状，那么，该怎样给葡萄酒打好预防针呢，(络，如，，，1，软木塞(naturalcork)软木塞是目前盛行的葡萄酒封瓶方式，约80%的葡萄酒都会采用软木塞封瓶。

        而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用porto的名字，这个。威廉费尔属于香槟大集团汉诺家族（henriot）旗下酒庄。现任总裁约瑟夫·汉诺（josephhenriot）来自香槟产区久负盛名的凯歌香槟（veuveclicquot）世家，并为家族企业的振兴建立了不朽的功勋，多年来一直担任凯歌香槟的总裁。1995年，他通过一笔对博讷地区（b...威廉费尔庄园（williamfèvre）在全部7块特级田都拥有产地（除了非的moutonne田被domainelongdepaquit独占），是整个夏布利地区拥有特级田种类多的酒庄。威廉·费尔的葡萄园，在1950年代根瘤蚜虫灾害的破坏下，曾缩减至450公。 或许你已经游览过烟雨江南的美丽西湖，欣赏过如诗如画的桂林山水，也曾领略过气势宏伟的长城，那么热爱葡萄酒的你是否体验过一场充满酒香的法国之旅呢，今天小编就带大家一起领略法国几大葡萄酒产区的独特，，，罗马尼亚的葡萄。 新产酒国澳大利亚便是适合避暑的葡萄酒旅游圣地，澳大利亚处于南，，，新西兰几乎是一个令所有旅游爱好的梦牵魂萦的旅游胜地，而马尔堡，则堪称是旅游胜地中的仙境，因为那里，不单单有美景，还有美酒，马尔堡(marlborough)位于新西兰南岛东北角。

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